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秋露如珠

甘孜日?qǐng)?bào)    2024年09月27日

◎鄭學(xué)富

記得在兒時(shí),每到秋天,老家的女孩子在天不明時(shí),手里拿著瓶子,悄悄地來(lái)到野外,把附在花瓣上、草葉上的露水裝進(jìn)瓶子里,帶回家中用來(lái)擦臉和洗眼,說(shuō)是可以美容和明目。這就是白露習(xí)俗:收清露。

露水,是指空氣中水汽凝結(jié)在地面上的液態(tài)水,一年四季都有,而唯獨(dú)白露時(shí)節(jié)的露水最多。因?yàn)槁端男纬扇Q于兩個(gè)因素,即云和風(fēng)。如果夜間天空中陰云密布,地面就像蓋上一條黑棉被,熱量碰到云層后,一部分折回大地,另一部分則被云層吸收,被云層吸收的這部分熱量,以后又會(huì)慢慢地放射到地面,使地面的氣溫不容易下降,露水就難出現(xiàn);如果夜間風(fēng)較大,風(fēng)能加快上下空氣的交流,增加近地面空氣的溫度,使水汽擴(kuò)散,露水也很難形成,而只有在天高云淡、風(fēng)輕氣爽的條件下才能形成。白露節(jié)氣則能達(dá)到如此天氣。

杜甫有詩(shī)曰:“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。”白露一到,仲秋時(shí)節(jié)開(kāi)始。此時(shí),人們會(huì)明顯地感覺(jué)到酷暑炎熱悄然而去,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,秋高氣爽?!斑^(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱”。白露時(shí)節(jié),晝夜溫差可達(dá)十多度,陽(yáng)氣漸退,陰氣加重。俗話說(shuō):“處暑十八盆,白露勿露身。”意思是處暑之后由于有“秋老虎”天氣,人們晚上仍然要洗澡消暑,而到了白露,早晚就不能赤膊露背了,以免著涼。“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜?!卑茁镀陂g的夜晚晴朗無(wú)云,地面氣溫迅速下降,空氣含水汽的能力減小,大氣底層的水汽就附在花草上、樹(shù)葉上,凝成一層?jì)尚×岘?、潔白晶瑩的水滴,即白露?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也。”

古時(shí)候,人們認(rèn)為露水是從天上降下來(lái)的寶水、神水,所以許多鄉(xiāng)間郎中及煉丹家都注意收集露水,用它來(lái)醫(yī)治百病及煉就“長(zhǎng)生不老丹”。一些地方的民間有人用瓷器收取草頭的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,點(diǎn)染小孩額頭及心窩,稱之為天炙,以祛百病。李時(shí)珍在《本草綱目·水部》中說(shuō)露水氣味甘、平、無(wú)毒。特別是在秋露重的時(shí)候去花草間收取,用來(lái)煎煮潤(rùn)肺殺蟲(chóng)的藥劑,或把治療疥癬、蟲(chóng)癩的散劑調(diào)成外敷藥,能增強(qiáng)療效。不同花草植物上的露水也有不同的作用,“白花露:止消渴。百花露:能令皮膚健好。柏葉露、菖蒲露:每天早晨洗眼睛,能增強(qiáng)視力。韭葉露:治白癜風(fēng)。每天早晨涂患處。”清代著名醫(yī)學(xué)家王士雄所著的食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》載:“稻頭上露,養(yǎng)胃生津;菖蒲上露,清心明目;韭菜上露,涼血止噎;荷葉上露,清暑怡神;菊花上露,養(yǎng)血息風(fēng)?!?/span>

古人有“秋露如珠”之謂。露水就像雨水一樣,能滋潤(rùn)土壤,促進(jìn)植物生長(zhǎng)。并且有陽(yáng)光雨露、潤(rùn)物無(wú)聲的作用,農(nóng)作物在白天光合作用強(qiáng),會(huì)蒸發(fā)掉大量的水分,莖葉會(huì)發(fā)生輕度的枯萎。到了夜間,由于露水的潤(rùn)澤,又會(huì)恢復(fù)生機(jī),有利于對(duì)已經(jīng)積累的有機(jī)物進(jìn)行轉(zhuǎn)化。杜牧有詩(shī)云:“曉迎秋露一枝新,不占園中最上春。”


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